doğru gelişen ve  Hatay çöküntü alanının ortasında yer alan Amik Ovası, zirai potansiyeli çok yüksek kalın bir alüvoyal toprak tabakası ile kaplı olup, aynı zamanda ilin en büyük toprak düzlüğünü oluşturur.

       Hatay Arkeoloji Müzesi ve St. Pierre Kilisesi yabancıların en çok ilgi gösterdikleri yerdir. Bunun dışında Çevlik’deki Vespasianus – Titus Tüneli ve Beşik Mağara, Antakya sur kalıntıları, Aççana en çok ziyaret edilen yerledir. Yaz aylarında Ortadoğu Ülkelerinden ve Suudi Arabistan’dan çok sayıda aile mevsimlik olarak Hatay’a gelmekte, Antakya, Harbiye ve Sarımazı çevresinde otel ve pansiyonlarda kalmaktadırlar.Hatay yaylalar bakımından da zengin bir ildir. Samandağ’da Teknepınar (Batıayaz) Yaylası, Belen’de Güzelyayla, Nergislik ve Atık Yaylası, Kırıkhan’da Alan Yaylası meşhurdur.

       Sağlık turizmi bakımından Erzin içme ve kaplıcaları yerli ve yabancı turist çekmektedir. Ayrıca Kumlu ilçesinde, Kırıkhan-Reyhanlı kara yolu üzerinde bulunan Hamamat kaplıcası tesisleri ihale edilmiş olup, yakın bir zamanda hizmete girdiğinde turizmde ayrı bir potansiyel oluşturacaktır.

  İlimiz Akdeniz kıyısında 186 km. uzunluğunda bir sahil bandı bulunmaktadır. Bu sahil boyunca türlü dolum-başaltım akaryakıt tesislerinin bulunduğu iskelelerle, ulaşım amaçlı limanlar mevcuttur. En önemli nakliye ve yolcu gemisi limanı İskenderun limanıdır.Harbiye, Arsuz, Yenişehir Gölü ilimizin turist çeken merkezlerden doğal olanlarıdır.